Matreiðsla

Hvar, hvernig og ef sá sem er að elda mat sem þú borðar er einhver nálægt þér er ekki síður mikilvæg en gæði og eðli matvæla í heild. Kjöt af dýrum sem eru alin við eðlilegar - frjálslega, með góðum mat er meira gagni en kjöt af dýri sem er alinn upp í ómannúðlega skilyrði og sem er crammed með hver veit hvað. Ávextir og grænmeti sem eru unnar með tonn af efni hafa mismunandi næringargildi og bragð en þeir vaxið án þess að óhófleg mannshöndin.

Þegar einhver nálægt þér eða þú sjálfur er elda mat sem þú borðar, það er eðlilegt að setja besta í disk, og jafnvel ef þú setur eitthvað aukalega, það verður í gegnum hendur, þú sjálfur vilja bera meðvitaða ábyrgð það. Fyrir mat eldað af fyrirtækjum og fyrirtækjum sem vöru í miklu magni til fullt af fólki, þú veist ekki hvað það er í henni, jafnvel ef það er fjallað þúsundir staðla á pappír.

Ávextir og grænmeti sem hafa ekki stöðluð form er ekki aðeins að það er líklegt til að innihalda meira næringargildi, en eru ódýrari.

Er kjöt herfangi sem fer í gegnum þinn heimili? A eðlilegur máltíð varir eina viku, með - mest af þeim tíma standa í kæli, ávextir byrja að versna, og brauð harðnar í viku, og annað er þegar mygla. Hvað verður um matinn þinn?

Ert þú litið á nýtingartíma vörum? Og að auki Finnst þér það er alls geymsluþol - á mánuði - á ári ?! Það eru undantekningar, en eins og lengri geymsluþol matvæla, verður þú að vera meira grunsamlegt að um gæði næringargildi eiginleika.

Já, matur undirbúning tekur tíma, en í þetta skiptið aftur til heilsu og orku. Til að gera steikt kartöflur þú verður afhýða þá, skera þá, steikja þær, til að hreinsa diska eftirá. Í stað þess að öll þessi olnbogi feiti þú getur keypt kartöflur frá skyndibitakeðjur og að borða tvær máltíðir á dag, 7 daga vikunnar. Jafnvel hunsa hvað kartöflur eru notaðar og hvernig þeir eru tilbúnir, íhuga hvort það er þess virði. Kannski er það ástæða sumir matur er eldaður hægar og þú hefur minni innri hvata til að elda og undirbúa þau, og þú ert að gera það í samræmi við minna. Kannski er maturinn ekki svo gagnlegur, eða það er einfaldlega gagnlegt í minni mæli.

Og hvað þér finnst um frystar eða pre-eldavél máltíðir? Ef þú þarft að velja mat sem hefur staðið fyrir mánuði í frysti eða sá sem er nýlega rifið úr garðinum, sem vildi þú velja? Fyrsti gæti verið tilbúinn í fimm mínútur í örbylgjuofni og hafa sama smekk sem annað, en hefur sama næringargildi? Ég efast.

Hlut
Bæta við athugasemd
Rit sem tengjast núverandi