kommentaar : Verkry uit seewier . Gebruik in karamel produkte, gegeurde melk , verdik room en jogurt . In klein hoeveelhede Afwesig negatiewe reaksies . Groot hoeveelhede kan die opname van 'n paar voedingstowwe . inhibeer
E401 (E 400-499 Bande, verdikkers, stabiliseerders en emulgatoren)
kommentaar : Verkry uit seewier . Gebruik in karamel produkte, gegeurde melk , verdik room en jogurt . In klein hoeveelhede Afwesig negatiewe reaksies . Groot hoeveelhede kan die opname van 'n paar voedingstowwe . inhibeer
E412 (E 400-499 Bande, verdikkers, stabiliseerders en emulgatoren)
waarskuwing : Mag naarheid , winderigheid veroorsaak en krampe .
kommentaar : Verkry uit die saad van Cyamoposis tetragonolobus , Kan 'n plant wat in Indië . gebruik om die beeste in die Verenigde State van Amerika . te voed naarheid , winderigheid veroorsaak en krampe . verlaag die vlak van cholesterol in die bloed .
E415 (E 400-499 Bande, verdikkers, stabiliseerders en emulgatoren)
waarskuwing : Verhoog die bedrag van slegte cholesterol , en is 'n faktor in die voorbereiding van die kardiovaskulêre siektes . meer gevaarlik as diervette . Daar word geglo dit veroorsaak baie ander siektes: Alzheimer se siekte, kanker, diabetes, siektes van die lewer funksies hoort .
kommentaar : Daar is tendense in Europa en Amerika die gebruik daarvan in voedsel te beperk
waarskuwing : Skenk aandag wanneer verteer deur jong kinders of babas !
kommentaar : Wat gebruik word vir die versuring van die produkte . Pas die suur . Voorberei deur verwarming en fermentasie van die koolhidrate in melk, aartappel of melasse . Pasgeborenes en jong kinders vind dit moeilik om te metabolize . Gebruik in koeke , versierings , drank , soms bier in baba formules
E466 (E 400-499 Bande, verdikkers, stabiliseerders en emulgatoren)