comentariu : Poate duce la hiperactivitate . cancerigen Potential . în stomac se poate reacționa cu alte substanțe chimice pentru a forma nitrozamine . de recomandat să se evite utilizarea sa . În unele țări, utilizarea sa este limitată .
avertizare : Crește cantitatea de colesterol rău , și este un factor în pregătirea de bolile cardio-vasculare . mai periculos decât grăsimile de origine animală . Se crede provoacă multe alte boli : Alzheimer , cancer , diabet , tulburări ale funcțiilor hepatice aparțin .
comentariu : Există tendințe în Europa și America pentru a limita utilizarea în produsele alimentare
E300 (E 300-399 Antioxidantii , minerale și regulatori de aciditate)