E142 (E 100-199 nhuộm)

tên : ½ màu xanh lá cây

Cảnh báo : Nguy cơ dị ứng

chú thích : Bị cấm ở Thụy Điển , Mỹ và Na Uy . A tổng hợp được sản xuất từ ​​nhựa than đá . Được sử dụng trong đậu Hà Lan đông lạnh , thạch bạc hà và nước sốt , bánh ngọt và bánh mì vụn .

E410 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)

tên : Locust đậu kẹo cao su

Cảnh báo : Có thể làm giảm cholesterol máu .

chú thích : Chế biến từ một số keo . Được sử dụng trong kẹo và nhiều hơn . loại kẹo mút , gia vị , một số sản phẩm bột mì , nước sốt , các loại nước ép trái cây, thường có caffein thay thế sô cô la . có thể hạ thấp cholesterol máu .

E415 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)

tên : xanthan gum

Cảnh báo : Chú ý!

chú thích : Một hạt lên men .

- (E 900-999 Khác)

tên : Xi-rô fructose - glucose

Cảnh báo : Tiêu thụ với số lượng lớn là nguy hiểm cho sức khỏe . Gan không xử lý ngay lập tức nó thành năng lượng và biến đổi nó thành chất béo . Tăng nguy cơ của các vấn đề tim mạch , kháng insulin và tiểu đường .

chú thích : Cung cấp cho cơ thể chỉ có lượng calo mà không khoáng chất , vitamin và chất dinh dưỡng khác .

E440 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)

tên : chất hóa học lấy từ trái cây

Cảnh báo : Các vấn đề dạ dày ở liều cao

chú thích : Đã được phát hiện chủ yếu trong vỏ của những quả táo . Được sử dụng để làm dày mứt, thạch , nước sốt . Trong số lượng lớn có thể dẫn đến sự hình thành của chất khí, và khó chịu đường tiêu hóa .

E466 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)

tên : carboxymethylcellulose

Cảnh báo : Vấn đề đường ruột cho trẻ sơ sinh . bị cấm !

chú thích :

- (E 1000 - 1599 hóa chất khác)

tên : Nhân tạo hương

Cảnh báo : Nó đã không xác định ảnh hưởng đến sức khỏe . Nó là thích hợp hơn để không tiêu thụ nó .

chú thích : Có nguồn gốc từ hóa chất trong phòng thí nghiệm và hoàn toàn không có giá trị dinh dưỡng . Mỗi hương vị nhân tạo trong ngành công nghiệp thực phẩm có một số tác động có hại đến sức khỏe .

E330 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)

tên : axit citric

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

chú thích : Được sử dụng để quá trình axit hóa của các sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc . từ trái cây . Tìm thấy trong bánh quy , cá đông lạnh , pho mát và các sản phẩm từ sữa khác , thức ăn cho trẻ sơ sinh , bánh ngọt , súp , bánh mì lúa mạch đen , nước giải khát , sản phẩm lên men thịt .

E338 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)

tên : axit photphoric

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

chú thích : Được sử dụng để quá trình axit hóa của các sản phẩm thực phẩm được chế biến từ . quặng phosphate . Độ ẩm trong pho mát và các dẫn xuất của . Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

E444 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)

tên : sucrose

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

chú thích : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

E570 (Muối E 500-599 khoáng , chất giữ ẩm và điều chỉnh độ pH)

tên : axit béo

Cảnh báo : Không sử dụng bởi những người ăn chay !

chú thích : Có thể có một con vật . Xem thêm mô tả cho stearate .

E576 (Muối E 500-599 khoáng , chất giữ ẩm và điều chỉnh độ pH)

tên : sodium gluconate

Cảnh báo : Nên để tránh việc sử dụng nó .

chú thích : Nên để tránh việc sử dụng nó . Ở một số quốc gia đang bị cấm

E1422 (E 1000 - 1599 hóa chất khác)

tên : Acetyl adipate distarch

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

chú thích : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

- (E 900-999 Khác)

tên : muối

Cảnh báo : cần thiết cho cơ thể , nhưng với số lượng nhỏ .

chú thích : sử dụng quá nhiều muối sẽ dẫn đến các bệnh tim mạch , bệnh về mắt , và sự suy giảm tổng thể của sức khỏe .