E160b (E 100-199 Boyalar)

İsim : Annatto biksin, norbiksin

uyarı : Alerji ve egzama riski

Yorum : Tehlikeli. Kullanımını önlemek için önerilir. Kırmızı boya. Bir ağaç (Bixa orellana) türetilen. Bu renk ve vücut dokuları kullanılır. Yardımlar sindirim ve balgam. Peynir, tereyağı, margarin, tahıl, çerez, sabun, tekstil ve oje boyama için kullanılır. Ürtikere neden olabilir.

E202 (E 200-299 Koruyucular)

İsim : Potasyum sorbat

uyarı : Ters yan etkiler kanıt bulunamamıştır

Yorum : Ters yan etkiler kanıt bulunamamıştır

E251 (E 200-299 Koruyucular)

İsim : Sodyum nitrat

uyarı : Teneffüs zararlı göz ve cilt tahrişi, nefes, baş dönmesi ve baş ağrısı darlığına neden olabilir.

Yorum : Füme sucuk (sosis, pastırma, jambon, sosis), balık ve etler, konserve root için koruyucu olarak kullanılır. Teneffüs zararlı göz ve cilt tahrişi, nefes, baş dönmesi ve baş ağrısı darlığına neden olabilir.

E160a (E 100-199 Boyalar)

İsim : karotenler

uyarı : Diş ve cilt leke yapabilir

Yorum : Turuncu-sarı boya. İnsan vücudunun vitamin dönüşür A karaciğerde birikir. Havuç ve diğer turuncu veya sarı renkli meyve ve sebzelerde bulunan.

E509 (E 500-599 Mineral tuzlar, pH düzenleyiciler ve nemlendiriciler)

İsim : kalsiyum klorür

uyarı : Yan etkileri kanıt yok.

Yorum : Deniz suyundan elde edilir.

- (E 900-999 Diğer)

İsim : Tuz

uyarı : Vücut tarafından , ama küçük miktarlarda ihtiyaç .

Yorum : Tuz Aşırı kalp-damar hastalıkları , göz hastalıkları ve sağlık genel bozulmaya yol açar .