Viande de porc, sel, épices (poivre, ail, baies de genièvre, coriandre), sucre, dextrose de blé, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassiumFumé au bois de sapin source : http://world.openfoodfacts.org/product/3560070591145/jambon-cru-de-la-foret-noire-carrefour