kommentera : Mjuk inhibitor isolerad från bakterier . Det används för att behandla candidiasis ( en sjukdom som orsakas av svampar av släktet Candida ) . Kan orsaka illamående , kräkningar , anorexi , diarré , hudirritation . Hittade i kött , ost .
E509 (E 500-599 mineralsalter, pH-regulatorer och fuktgivare)