Varning : Ökar mängden av dåligt kolesterol , och är en faktor i beredningen av hjärt-kärlsjukdomar . farligare än animaliska fetter . Man tror det orsakar många andra sjukdomar : Alzheimers , cancer , diabetes, sjukdomar i levern funktioner hör .
kommentera : Det finns trender i Europa och Amerika för att begränsa dess användning i livsmedel
E450 (E 400-499 Däck , förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och emulgeringsmedel)
Varning : Rekommenderas för att undvika dess användning .
kommentera : Även om det inte finns några kända biverkningar från användning av natriumhydroxid i små mängder i större mängder kan vara mycket skadligt . Banned i Australien av den anledningen .\r\n
E338 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler och surhetsreglerande)
kommentera : Används till försurning av livsmedelsprodukter . Beredd från fosfatmalm. Fukt i ost och deras derivat . Inga bevis för negativa effekter .
E339 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler och surhetsreglerande)
Varning : Taget i stora mängder för att störa den normala förhållandet mellan kalcium och fosfor i kroppen .
kommentera : Mineralsalt . Används som laxermedel och för fäst färgämnen i textilindustri . tas i stora mängder för att störa den normala förhållandet mellan kalcium och fosfor i kroppen .
E500 (E 500-599 mineralsalter, pH-regulatorer och fuktgivare)