Sauce : eau, concentré de tomates, saindoux, amidon transformé de maïs, sel, arômes naturels. // Haricots blancs réhydratés 33%, chlorure de calcium // Garniture 21,4% : saucisses et saucisson fumés (viande de porc, eau, gras et couenne de porc, maigre de tête de porc, plasma de porc, sel, amidon de pois, E451, E407, E412, E415, sirop de glucose, arômes naturels, E250), viande de porc traitée en salaison (viande de porc, eau, sel, E451, E407a, E250). source : http://world.openfoodfacts.org/product/3017800133828/cassoulet-840-g-d-aucy
Produkt streckkod '3017800133828 ' produceras i Frankrike .
kommentera : Kan leda till hyperaktivitet . Potentiell carcinogen . I magen kan reagera med andra kemikalier för att bilda nitrosaminer . rekommenderas för att undvika dess användning . I vissa länder användningen är begränsad .
E407 (E 400-499 Däck , förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och emulgeringsmedel)
kommentera : Framställda av tång . Nyligen visade dess relation till cancer , eftersom behandlingen med etylenoxid ( som skall användas för den kalla sterilisering av produkten ) är bildat av etylenklorhydrin , som är starkt cancerframkallande aktivitet . Det finns också toxiska egenskaper som förknippas med sårbildning och
E407a (E 400-499 Däck , förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och emulgeringsmedel)
Varning : Kan orsaka illamående , gasbildning och kramper .
kommentera : Utvinns ur frön av Cyamoposis tetragonolobus , Kan en växt som odlas i Indien . Används för att mata boskapen i USA . orsaka illamående , gasbildning och kramper . Sänker kolesterolhalten i blodet .
E415 (E 400-499 Däck , förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och emulgeringsmedel)
Varning : Konsumtionen i stora mängder är farligt för hälsan . Levern inte bearbeta den direkt till energi och omvandlar den till fett . Ökar risken för kardiovaskulära problem , insulinresistens och diabetes .
kommentera : Förser kroppen med bara kalorier utan mineraler, vitaminer och andra näringsämnen .
E451 (E 400-499 Däck , förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och emulgeringsmedel)
Varning : Det har odefinierat hälsoeffekter . Det är bättre att inte konsumera det .
kommentera : Härstammar från kemikalier i ett laboratorium och har absolut inget näringsvärde . Varje artificiella smakämnen i livsmedelsindustrin har några skadliga effekter på hälsan .
E509 (E 500-599 mineralsalter, pH-regulatorer och fuktgivare)