E160b (Е 100-199 Боје)

име : Аннатто , Биксин , норбикин

упозорење : Опасност од алергија и екцема

коментар : Опасно . Рецоммендед да избегне његова употреба . црвено обојеним . изведен из дрвета ( Бика ОРЕЛЛАНА ) . Користи се за бојење и ткива . помаже варење и искашљавање . употребљавају за бојење сир, путер , маргарин , житарице , грицкалице , сапуни, тканине

E412 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)

име : гуар гума

упозорење : Може изазвати мучнину, грчеве и надутост .

коментар : Добијен из семена Циамопосис тетрагонолобус ,биљка узгаја у Индији . Користи се нахрани стоку у Сједињеним Америчким Државама . Може да изазове мучнину, грчеве и надутост . Снижава ниво холестерола у крви .

E416 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)

име : гуар гума

упозорење : Могуће је изазвати алергију .

коментар : Добијен од дрвета Стерцулиа уренс . Често се користи у комбинацији са Е 410 у сладоледу , карамел , колачи , као што је возило које им омогућава да повећају у обиму 100 пута или више уз додатак воде . могуће алергије .

- (Е 900-999 Друго)

име : Фруктоза - глукозни сируп

упозорење : Потрошња у великим количинама је опасно по здравље .јетра не да га обради одмах у енергију и претвара га у маст . Повећава ризик од кардиоваскуларних проблема , отпорност на инсулин и дијабетес .

коментар : Пружа тело са само калорија без минерала , витамина и других хранљивих материја .

- (Е 900-999 Друго)

име : хидрогенизовано биљно уље

упозорење : Повећава количину лошег холестерола , па је фактор у припреми кардиоваскуларних болести . опаснији од животињске масти . Верује се то изазива многе друге болести: Алцхајмера , рака , дијабетеса, поремећаји функције јетре припадају .

коментар : Постоје трендови у Европи и Америци да се ограничи његова употреба у храни

E251 (Е 200-299 Презервативи)

име : натријум нитрата

упозорење : Може изазвати пажњу и иритацију коже , кратак дах , вртоглавица и главобоља , штетне ако се удише .

коментар : Користи се као конзерванс за димљена кобасица ( кобасице , сланина, шунка , кобасице) , рибе и меса , конзервирана корен . Може изазвати иритацију коже и очију , кратак дах , вртоглавица и главобоља , штетне ако се удише .

E270 (Е 200-299 Презервативи)

име : млечна киселина

упозорење : Обратите пажњу када се конзумира по малу децу или бебе !

коментар : Користи се за закишељавања производа . Подешавањекиселост . Припремили грејање и ферментацијом угљених хидрата у млеко, кромпир или меласа . новорођенчади и деци млађег узраста је тешко да метаболизам . Користи се у колачима , одликовања , пића , понекад пиво у Дечје формуле

- (Е 1000 - 1599 Додатне хемикалије)

име : Вештачка укус

упозорење : Она је дефинисана ефекте на здравље . Пожељно је то не конзумирају .

коментар : Изведено из хемикалија у лабораторији и немају апсолутно никакву хранљиву вредност . Свака вештачка арома у прехрамбеној индустрији имају неке штетне ефекте на здравље .

E160a (Е 100-199 Боје)

име : каротена

упозорење : Могу обојити зубе и кожу

коментар : Наранџасто-жута боја . У људском телу претвара у витамин. акумулира у јетри . Налази се у шаргарепе и другим наранџастим или жуте боје воћа и поврћа .

E338 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)

име : фосфорне киселине

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Користи се за закишељавањем прехрамбених производа . добијено од фосфат руде . влаге у сира и њиховим дериватима . нема доказа о нежељених ефеката .

E339 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)

име : натријум фосфат

упозорење : Узима у великим количинама омета нормалан однос калцијума и фосфора у организму .

коментар : Минерална со . Користи се као лаксатив и за фиксирање боја у текстилној индустрији . узима у великим количинама омета нормалан однос калцијума и фосфора у организму .

E471 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)

име : Глицериди масних киселина

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Нема доказа о нежељених ефеката .

E904 (Е 900-999 Друго)

име : шелак

упозорење : Иритира кожу .

коментар : Припрема се од инсеката . Иритира кожу .

- (Е 900-999 Друго)

име : сол

упозорење : потребан орган , али у малим количинама .

коментар : претерана употреба соли доводи до кардиоваскуларних болести, болести ока , и укупног погоршања здравља .