коментар : Не- калоријски заслађивач 200 пута слађи од шећера . Користи се у слаткишима , замрзнутих посластица , кондиторских производа , млечних производа , лекова, козметике , испирање уста , а посебно у пића . ЦСпи ( Центар за науку у јавном интересу ) обухвата вештачких заслађивача - аспартам, сахарин
коментар : Забрањен у САД и Великој Британији . калцијума и натријума цикламат вештачких заслађивача изазвати мигрену и остале нуспојаве . може довести до рака . У експериментима на животињама Пронађено тестиса штету у пацова и мишева ембриона .
коментар : Користи се за закишељавањем прехрамбених производа . изведени од агруми . наћи у кекса, смрзнуте рибе , сира и других млечних производа , дечја храна , торте , супа, ражени хлеб , безалкохолна пића , ферментира месне прерађевине .
E576 (Е 500-599 минералне соли , пХ регулатори и хумектаната)