E407 (E 400-499 Gomat , trashese , stabilizues dhe emulsifiers)

emër : carrageenan

paralajmërim : Ulcerat dhe kancer .

koment : Marrë nga alga deti . Kohët e fundit demonstruan marrëdhëniet e saj me kancerin , që prej trajtimit me oksid etileni ( që do të përdoret për sterilizimin e ftohtë e produktit ) është formuar nga chlorohydrin etilenit , i cili është shumë kancerogjene aktivitet . Ka edhe pronat toksike të lidhur me ulceration dhe

E410 (E 400-499 Gomat , trashese , stabilizues dhe emulsifiers)

emër : Çamçakëz Locust bean

paralajmërim : Mund të ulur kolesterolin në gjak .

koment : Përgatitur nga akacieje të caktuar . përdorura në ëmbëlsira dhe më shumë . candies gjiri , erëza , disa produkte miell , salcat, lëngje frutash, shpesh kafe dekafeinato zëvendësuesit çokollatë . A mund të ulur kolesterolin në gjak .

E412 (E 400-499 Gomat , trashese , stabilizues dhe emulsifiers)

emër : çamçakëz guar

paralajmërim : Mund të shkaktojë të përzier, vanitet dhe dhimbje .

koment : Marrë nga fara e Cyamoposis tetragonolobus , një bimë e rritur në Indi . Përdoret për të ushqyer bagëtinë në Shtetet e Bashkuara . Mund të shkaktojë të përzier, vanitet dhe dhimbje . Ul nivelin e kolesterolit në gjak .

E416 (E 400-499 Gomat , trashese , stabilizues dhe emulsifiers)

emër : çamçakëz guar

paralajmërim : Është e mundur të shkaktojë alergji .

koment : Marrë nga pema Sterculia urens . Ajo është përdorur shpesh në kombinim me E 410 në akullore , karamel , biskota , të tilla si një makinë që u mundëson atyre për të rritur në vëllim 100 herë apo më shumë me shtimin e ujit . alergjen mundshëm .

- (E 900-999 Tjetër)

emër : vaj vegjetal hidrogjenizuara

paralajmërim : Rrit sasinë e kolesterolit të keq , dhe është një faktor në përgatitjen e sëmundjeve kardio -vaskulare . Më shumë të rrezikshme se yndyrna shtazore . Besohet ajo shkakton shumë sëmundje të tjera : Alzheimer , kanceri, diabeti , çrregullime të funksioneve të mëlçisë takojnë .

koment : Nuk janë tendencat në Evropë dhe Amerikë për të kufizuar përdorimin e saj në ushqim

E160a (E 100-199 ngjyra)

emër : carotenes

paralajmërim : Mund të njollë dhëmbët dhe lëkura

koment : Portokalli- verdhë ngjyrë . Në trupin e njeriut kthehet në vitaminë A . Akumulon në mëlçi . E vendosur në karrota dhe fruta të tjera portokalli apo të verdhë me ngjyrë dhe perime .

E330 (E 300-399 Antioksidantë , minerale dhe rregullatorët aciditetit)

emër : acid citric

paralajmërim : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore .

koment : Përdoret për acidifikimin e produkteve ushqimore . prejardhjen nga frutave agrume . Found në biskota, peshk të ngrirë , djathë dhe produkte të tjera të qumështit, ushqimit të foshnjeve , ëmbëlsira, supave, bukë thekre , pije e butë , i thartuar produktet e mishit .

- (E 900-999 Tjetër)

emër : kripë

paralajmërim : të nevojshme nga trupi , por në sasi të vogla .

koment : përdorimin e tepruar e kripës çon në sëmundjet kardiovaskulare, sëmundje të syve , si dhe përkeqësimin e përgjithshëm të shëndetit të .