komentar : 1958 prepovedala na Japonskem . predlagal, da je treba prepovedati v Veliki Britaniji . McDonald'su ga ne uporablja v svojih izdelkih, leta 1986 . , dobljena iz nafte . upočasni propadanje hrane kot posledica njihove oksidacije . vsebovana v maščobe, olja , margarine , žvečilni gumi ,
E412 (E 400-499 Tires , zgoščevanje , stabilizatorjev in emulgatorjev)
Opozorilo : Lahko povzroči slabost , vetrovi in krči .
komentar : Pridobljeno iz semen Cyamoposis tetragonolobus , lahkorastlina goji v Indiji . Uporablja se za krmo živine v ZDA . povzroči slabost , vetrovi in krči . Znižuje raven holesterola v krvi .
E415 (E 400-499 Tires , zgoščevanje , stabilizatorjev in emulgatorjev)
Opozorilo : Za otroke je še posebej škodljiva , lahko povzročijo hiperaktivnost .
komentar : Temno rjava barva, ki je pridobljen iz saharoze . odsvetujemo njegovo uporabo . se uporablja v ostrigah, soji , sadju in zamrznjenih omake , pivo, viski , piškoti, kumarice .
Opozorilo : Lahko povzroči gastritis ali vnetje kože , motnje pretoka in metemoglobinemijo ( naglušne transport kisika iz krvi v tkivih telesa ) .
komentar : Vitamin E je najdemo v rastlinskih olj ( sojino , pšenica , riž , bombaž, koruza , itd . ) . . jemočan antioksidant . Ščiti vitamin A pred oksidacijo . se uporablja kot dodatek v margarini in omako .
E452 (E 400-499 Tires , zgoščevanje , stabilizatorjev in emulgatorjev)
komentar : Aromatičnih in soli zamenjal . je proizvedena s fermentacijo melase . Neželeni učinki se lahko pojavijo pri bolnikih z astmo . Najpogosteje se uporablja v zamrznjene zelenjave , zamrznjene tuna in mnogih drugih zamrznjenih živil v omakah .
komentar : Ki se uporabljajo za zakisljevanje živilskih izdelkov . , pridobljenih iz citrusov . najdemo v piškoti, zamrznjene ribe , sir in druge mlečne izdelke , hrano za dojenčke , sladice , juhe , rženi kruh , brezalkoholne pijače , fermentirani mesni izdelki .
E331 (E 300-399 antioksidanti , minerali in regulatorji kislosti)
Opozorilo : V velikih količinah, da se motijo normalno razmerje kalcija in fosforja v telesu .
komentar : Mineralna sol . Uporablja se kot odvajalo in za določanje barve v tekstilni industriji . Vzeto v velikih količinah moti normalno razmerje kalcija in fosforja v telesu .
E471 (E 400-499 Tires , zgoščevanje , stabilizatorjev in emulgatorjev)