komentar : 1958 prepovedala na Japonskem . predlagal, da je treba prepovedati v Veliki Britaniji . McDonald'su ga ne uporablja v svojih izdelkih, leta 1986 . , dobljena iz nafte . upočasni propadanje hrane kot posledica njihove oksidacije . vsebovana v maščobe, olja , margarine , žvečilni gumi ,
E321 (E 300-399 antioksidanti , minerali in regulatorji kislosti)
Opozorilo : Poraba v velikih količinah, je nevaren za zdravje .jetra ne obdelati takoj v energijo in jo pretvori v maščobo . Poveča tveganje za kardiovaskularne težave , odpornost proti insulinu in diabetes .
komentar : Zagotavlja telo s samo kalorij brez mineralov , vitaminov in drugih hranilnih snovi .
Opozorilo : Povečuje količino slabega holesterola in je dejavnik pri pripravi obolenja srca in ožilja . nevarnejši od živalskih maščob . Zato je menila, da povzroča veliko drugih bolezni: Alzheimerjeva bolezen , rak, sladkorna bolezen , motnje jetrnih funkcij pripadajo .
komentar : Obstajajo trendi v Evropi in Ameriki , da omejujejo njegovo uporabo v živilih
E503 (E 500-599 mineralnih soli, regulatorji in vlažila pH)