komentár : Môže viesť k hyperaktivite . . potenciálny karcinogén v žalúdku môže reagovať s inými chemikáliami tvoriť nitrozamíny . sa odporúča , aby sa zabránilo jeho použitie v niektorých . krajinách , jeho použitie je obmedzené .
E300 (E 300-399 antioxidanty , minerály a regulátory kyslosti)