komentár : Mierna inhibítor izolované z baktérií . sa používa na liečenie kandidózy ( ochorenie spôsobené hubami rodu Candida ) . môže spôsobiť nevoľnosť , vracanie , anorexia , hnačka , podráždenie kože . Našiel mäsa , syra .
E509 (E 500-599 minerálnych solí , pH regulátory a zvlhčovadlo)