Фосфор необходим для деления клеток тела, для увеличения мышечной массы, поддерживает работу сердца, почек и нервной системы. Кроме того, участие в поглощении жира. Содержится в козьим сыром, яичным желтком, риса, кунжута, подсолнечника, грецкого ореха, злой карпа, тунца.
Предупреждение : Потребление в больших количествах опасно для здоровья. Печень не может обработать его немедленно в энергию и преобразует его в жир. Увеличивает риск сердечно-сосудистых проблем, резистентности к инсулину и диабета.
Комментарий : Дешевый заменитель сахара. Обеспечивает организм только калорий без минералов, витаминов и других питательных веществ.
E444 (400-499 Загустители, стабилизаторы и эмульгаторы)