implicat în formarea de țesuturi umane . impuls sistemului imunitar . efect favorabil asupra vindecarea ranilor . este extrem de util pentru sportivi și persoanele cu activitate fizică .
E300 (E 300-399 Antioxidantii , minerale și regulatori de aciditate)
avertizare : Nu existã dovezi ale efectelor adverse . de
comentariu : Folosit pentru acidifierea produselor alimentare derivate din . de citrice . S-au găsit în biscuiți, pește congelat , brânză și alte produse lactate , alimente pentru sugari , prăjituri , supe , pâine de secară , bauturi racoritoare , produse din carne fermentate .