Comentário : Banido na Suécia, EUA e Noruega. É obtido por meio sintético a partir do alcatrão de carvão. Usado em ervilhas congeladas, geléias de hortelã e molhos, bolos e pão ralado.
E407 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)
Comentário : Obtido a partir de algas marinhas. Recentemente demonstrou a sua relação com o cancro, uma vez que o tratamento com óxido de etileno (para ser utilizado para a esterilização a frio do produto) é formada de cloridrina de etileno, que é a actividade altamente cancerígenas. Há também propriedades tóxicas associadas a ulceração e câncer. As lesões mais graves têm produtos de degradação de carragena. Embora seja usado de forma natural no intestino, durante a degradação produzir diferentes produtos de degradação.
E410 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)
Comentário : Preparado a partir de certa acácia. Usado em pirulitos e muito mais. doces sucção, especiarias, alguns produtos de farinha, molhos, sucos de frutas, muitas vezes descafeinado substitutos de chocolate. Pode reduzir o colesterol no sangue.
E412 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)
Aviso : Pode causar náuseas, flatulência e cólicas.
Comentário : Obteve-se a partir das sementes de cyamoposis tetragonolobus, uma planta cultivada na índia. Usado para alimentar o gado nos Estados Unidos. Pode causar náuseas, flatulência e cólicas. Reduz o nível de colesterol no sangue.
Aviso : O consumo em grandes quantidades é perigoso para a saúde. O fígado não consegue processá-lo instantaneamente em energia eo converte em gordura. Aumenta o risco de problemas cardiovasculares, resistência à insulina e diabetes.
Comentário : Substituto barato para o açúcar. Fornece o corpo com apenas calorias sem minerais, vitaminas e outros nutrientes.
Aviso : Aumenta a quantidade de colesterol ruim, e é um fator na preparação de doenças cardio-vasculares. Mais perigoso do que gorduras animais. Acredita-se que provoca muitas outras doenças: a doença de Alzheimer, câncer, diabetes, distúrbios das funções do fígado pertencem.
Comentário : Há tendências na Europa e América para limitar seu uso em alimentos
E440 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)
Comentário : Foi detectada principalmente no córtex das maçãs. Usado para engrossar doces, geléias, molhos. Em grandes quantidades pode conduzir à formação de gases, e desconforto gastrointestinal.
Aviso : Tem efeitos sobre a saúde indefinido. É preferível não consumi-lo.
Comentário : Derivado de produtos químicos em um laboratório e não tem absolutamente nenhum valor nutricional. Cada sabor artificial na indústria de alimentos ter alguns efeitos nocivos para a saúde.
Comentário : Utilizado para a acidificação de produtos alimentares. Derivados de frutas cítricas. Encontrado em bolachas, peixe congelado, queijo e outros produtos lácteos, alimentos para crianças, bolos, sopas, pão de centeio, refrigerantes, produtos de carne fermentados.
E331 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)