Ostrzeżenie : Zużycie w dużych ilościach jest szkodliwe dla zdrowia.Wątroba nie jest je przetwarzać natychmiast w energię i przekształca go w tłuszczu. Zwiększa ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, odporność na insulinę i cukrzycą.
Komentarz : Tani substytut cukru. Dostarcza organizmowi tylko kalorii bez minerałów, witamin i innych składników odżywczych.
E450 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)
Ostrzeżenie : Dzieci są szczególnie szkodliwe, może powodować nadpobudliwość.
Komentarz : Ciemnobrązowy barwnik, który pochodzi z sacharozy. Zaleca się, aby unikać jego stosowania. Stosowane w ostrygi, soi, owoców i mrożonych sosów, piwo, whisky, herbatniki, marynat.
E330 (E 300-399 antyoksydanty, minerały i regulatory kwasowości)
Komentarz : Używane do zakwaszania produktów spożywczych. Pochodzące z owoców cytrusowych. Znalezione w ciastka, mrożone ryby, sery i inne produkty mleczne, żywność dla niemowląt, ciasta, zupy, chleba żytniego, napoje bezalkoholowe, fermentowanych produktów mięsnych.
E338 (E 300-399 antyoksydanty, minerały i regulatory kwasowości)
Komentarz : Używane do zakwaszania produktów spożywczych. Wytworzono z rudy fosforanowej. Wilgoć w serze oraz ich pochodne. Brak dowodów na negatywne skutki.