- (E 900-999 Inne)

Nazwa : Syrop fruktozowy, glukoza

Ostrzeżenie : Zużycie w dużych ilościach jest szkodliwe dla zdrowia.Wątroba nie jest je przetwarzać natychmiast w energię i przekształca go w tłuszczu. Zwiększa ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, odporność na insulinę i cukrzycą.

Komentarz : Tani substytut cukru. Dostarcza organizmowi tylko kalorii bez minerałów, witamin i innych składników odżywczych.

- (E 900-999 Inne)

Nazwa : utwardzony olej roślinny

Ostrzeżenie : Zwiększa to ilość złego cholesterolu i jest czynnikiem wytwarzania chorób sercowo-naczyniowych. Bardziej niebezpieczne i tłuszczów zwierzęcych. Jest to warunek wstępny do wielu innych chorób: choroba Alzheimera, rak, cukrzyca, zaburzenia czynności wątroby należą.

Komentarz : Istnieją tendencje w Europie i Ameryce, aby ograniczyć jego stosowanie w żywności

E450 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)

Nazwa : Difosforan

Ostrzeżenie : Wysokie dawki mogą zakłócić normalne stosunek wapnia i fosforu w organizmie.

Komentarz : Brak dowodów na negatywne skutki.

E452 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)

Nazwa : polifosforan

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : Brak dowodów na negatywne skutki.

E469 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)

Nazwa : Hydroliza. karboksymetyloceluloza

Ostrzeżenie : Jelitowe problemy. Zabronione dla niemowląt!

Komentarz : Poprawia rodzaj mięsa.

E525 (Sole E 500-599 mineralne, regulatory pH i środki nawilżające)

Nazwa : wodorotlenek potasu

Ostrzeżenie : Zaleca się, aby unikać jego stosowania.

Komentarz : Zaleca się, aby unikać jego stosowania. W niektórych krajach jest zabronione.

E967 (E 900-999 Inne)

Nazwa : ksylitol

Ostrzeżenie : Możliwe problemy żołądkowe

Komentarz : Znajduje się w maliny, śliwki, sałata i więcej. W skali przemysłowej jest otrzymywany z drewna. Ma działanie moczopędne i powoduje powstawanie kamieni nerkowych. Stosowane w niskokalorycznej żywności, niskie carb ciasta, lody i słodycze.

E174 (E 100-199 Barwniki)

Nazwa : srebrny

Ostrzeżenie : Unikać stosowania.

Komentarz : Unikać stosowania. W niektórych krajach jest zabronione.

E338 (E 300-399 antyoksydanty, minerały i regulatory kwasowości)

Nazwa : kwas fosforowy

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : Używane do zakwaszania produktów spożywczych. Wytworzono z rudy fosforanowej. Wilgoć w serze oraz ich pochodne. Brak dowodów na negatywne skutki.

E340 (E 300-399 antyoksydanty, minerały i regulatory kwasowości)

Nazwa : fosforany potasu

Ostrzeżenie : Podjęte w dużych ilościach, aby zakłócić normalny stosunek wapnia i fosforu w organizmie.

Komentarz : Soli mineralnych. Stosowany jako środek przeczyszczający, a do mocowania barwniki w przemyśle włókienniczym. Podjęte w dużych ilościach, aby zakłócić normalny stosunek wapnia i fosforu w organizmie.

E422 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)

Nazwa : glicerol

Ostrzeżenie : W dużych ilościach prowadzi do bólów głowy, pragnienie, nudności i wysokim poziomem cukru we krwi.

Komentarz : Słodzik. Bezbarwny alkohol. Wytwarza się z tłuszczów i soli alkalicznych. Związek pośredni w produkcji mydła pochodzenia zwierzęcego lub roślinnego tłuszczu. Można uzyskać z produktów naftowych. Zsyntetyzowano wychodząc z propylenem lub fermentacji cukru. Wykorzystywane w podszewce kiełbasy, sera i innych., W suszonych owocach, likierów, wódki. Uważa się, że chroni DNA przed uszkodzeniami powodowanymi przez induktorów kancerogenezy, światła ultrafioletowego i promieniowania. W dużych ilościach prowadzi do bólów głowy, pragnienie, nudności i wysokim poziomem cukru we krwi. Jest również stosowany w żywności, słodyczy, cukierków, niskokaloryczne.

E471 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)

Nazwa : Glicerydy kwasów tłuszczowych

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : Brak dowodów na negatywne skutki.

E473 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)

Nazwa : Estry sacharozy i kwasów tłuszczowych

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : Brak dowodów na negatywne skutki.

E551 (Sole E 500-599 mineralne, regulatory pH i środki nawilżające)

Nazwa : krzemu diokisid

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : Brak dowodów na negatywne skutki, gdy stosowane w produktach spożywczych.

E570 (Sole E 500-599 mineralne, regulatory pH i środki nawilżające)

Nazwa : kwasy tłuszczowe

Ostrzeżenie : Nie do stosowania przez wegetarian!

Komentarz : Może być zwierząt. Zobacz także opisane stearynian.

E904 (E 900-999 Inne)

Nazwa : szelak

Ostrzeżenie : Działa drażniąco na skórę.

Komentarz : Przygotowane z owadów. Działa drażniąco na skórę.

E948 (E 900-999 Inne)

Nazwa : tlenu

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : Brak dowodów na negatywne skutki.

E1200 (E 1000 - 1599 Dodatkowe środki chemiczne)

Nazwa : polidekstroza

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : W niewielkich ilościach jest bezpieczne.

E1412 (E 1000 - 1599 Dodatkowe środki chemiczne)

Nazwa : dISKROBIOWY

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : Brak dowodów na negatywne skutki.