E110 (E 100-199 Barwniki)

Nazwa : Zachód słońca ECE żółty, żółty ½

Ostrzeżenie : Prowadzi do nadpobudliwości u dzieci

Komentarz : Zakazane w Norwegii, Finlandii i Wielkiej Brytanii.Syntetycznie. Stosowane w zbożach, produkty piekarnicze, przekąski, lody, napoje i mrożonki, a także niektóre leki: Berocca, Polaramine, Ventolin - syrop i inne. Działania niepożądane to: pokrzywka, katar, uczucie zatkanego nosa, alergie, nadpobudliwość, guzy nerek, uszkodzenie chromosomów, bóle brzucha, nudności i wymioty, niestrawność, niechęć do jedzenia. To zwiększenie się częstości występowania nowotworów u zwierząt. Zakazane w Norwegii.

E1420 (E 1000 - 1599 Dodatkowe środki chemiczne)

Nazwa : skrobia acetylowana

Ostrzeżenie : Może powodować biegunkę

Komentarz : Brak dowodów na negatywne skutki.

- (E 900-999 Inne)

Nazwa : Syrop fruktozowy, glukoza

Ostrzeżenie : Zużycie w dużych ilościach jest szkodliwe dla zdrowia.Wątroba nie jest je przetwarzać natychmiast w energię i przekształca go w tłuszczu. Zwiększa ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, odporność na insulinę i cukrzycą.

Komentarz : Tani substytut cukru. Dostarcza organizmowi tylko kalorii bez minerałów, witamin i innych składników odżywczych.

- (E 900-999 Inne)

Nazwa : utwardzony olej roślinny

Ostrzeżenie : Zwiększa to ilość złego cholesterolu i jest czynnikiem wytwarzania chorób sercowo-naczyniowych. Bardziej niebezpieczne i tłuszczów zwierzęcych. Jest to warunek wstępny do wielu innych chorób: choroba Alzheimera, rak, cukrzyca, zaburzenia czynności wątroby należą.

Komentarz : Istnieją tendencje w Europie i Ameryce, aby ograniczyć jego stosowanie w żywności

E132 (E 100-199 Barwniki)

Nazwa : Indygotyna

Ostrzeżenie : Ryzyko alergii

Komentarz : Niebezpieczne! Zakazane w Norwegii. Powszechnym składnikiem w postaci tabletek i kapsułek. Jest również stosowany w lodów, ciast, pieczywa, słodyczy, ciastek.Syntetycznie wytwarzane ze smoły węglowej. Może powodować nudności, wymioty, wzrost ciśnienia krwi, uderzenia gorąca, problemy z oddychaniem i inne reakcje alergiczne.

E1103 (E 1000 - 1599 Dodatkowe środki chemiczne)

Nazwa : Inwertaza

Ostrzeżenie : Może powodować alergie

Komentarz : Brak dowodów na negatywne skutki.

- (E 1000 - 1599 Dodatkowe środki chemiczne)

Nazwa : Sztuczny aromat

Ostrzeżenie : Ma nieokreślone skutki dla zdrowia. Jest to korzystne, nie zużywają się.

Komentarz : Pochodzące z chemikaliami w laboratorium i nie mają absolutnie żadnej wartości odżywczej. Każdy sztuczny aromat w przemyśle spożywczym jakieś szkodliwe skutki dla zdrowia.

E322 (E 300-399 antyoksydanty, minerały i regulatory kwasowości)

Nazwa : Lecytyna

Ostrzeżenie : Wysokie dawki mogą prowadzić do zaburzeń żołądkowych, apetytu i nadmiernej potliwości.

Komentarz : Wytwarza się z soi, żółtku jaja, orzeszki ziemne, kukurydza, lub ze źródeł zwierzęcych. To nie jest toksyczny, lecz w dużych dawkach może prowadzić do zaburzeń żołądkowych, apetytu i obfite pocenie się. Wykorzystywane do wspierania w margaryny i tłuszcze również w czekoladzie, majonezu, mleka.

E330 (E 300-399 antyoksydanty, minerały i regulatory kwasowości)

Nazwa : kwas cytrynowy

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : Używane do zakwaszania produktów spożywczych. Pochodzące z owoców cytrusowych. Znalezione w ciastka, mrożone ryby, sery i inne produkty mleczne, żywność dla niemowląt, ciasta, zupy, chleba żytniego, napoje bezalkoholowe, fermentowanych produktów mięsnych.

E338 (E 300-399 antyoksydanty, minerały i regulatory kwasowości)

Nazwa : kwas fosforowy

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : Używane do zakwaszania produktów spożywczych. Wytworzono z rudy fosforanowej. Wilgoć w serze oraz ich pochodne. Brak dowodów na negatywne skutki.

E444 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)

Nazwa : Sacharoza

Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.

Komentarz : Brak dowodów na negatywne skutki.