commentaar : Gebruikt ranzigheid van vetten . voorkomen kan gastritis of ontsteking van de huid , verminderde circulatie en methemoglobinemie ( verminderde transport van zuurstof uit het bloed naar de weefsels van het lichaam) . Gebruikt in diverse vetten , margarine , sauzen . Soms treden in het veroorzaken
E460 (e 400-499 banden , verdikkingsmiddelen , stabilisatoren en emulgatoren)
waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .
commentaar : Gebruikt voor het aanzuren van voedingsproducten . Afgeleid van citrusvruchten . Gevonden in koekjes , bevroren vis , kaas en andere zuivelproducten , babyvoeding , gebak , soepen , roggebrood , frisdranken , gefermenteerde vleeswaren .
E338 (e 300-399 antioxidanten , mineralen en zuurtegraadregelaars)
waarschuwing : Geen aanwijzingen voor schadelijke effecten .
commentaar : Gebruikt voor het aanzuren van voedingsproducten . bereid uit de fosfaaterts . Vocht in kaas en hun derivaten . Geen aanwijzingen voor nadelige effecten .
E422 (e 400-499 banden , verdikkingsmiddelen , stabilisatoren en emulgatoren)
waarschuwing : In grote hoeveelheden leidt tot hoofdpijn , dorst , misselijkheid en hoge bloedsuikerspiegel .
commentaar : Zoetstof . Kleurloze alcohol . Bereid uit vetten en alkalimetaalzouten . Tussenproduct bij de productie van zeep uit dierlijke of plantaardige vetten . verkrijgbaar bij aardolieproducten . gesynthetiseerd uit propyleen of door fermentatie van suiker . gebruikt in de bekleding van worst , kaas en meer