- (E 900-999 Lain-lain)

nama : Sirap fruktosa - glukosa

amaran : Penggunaan dalam kuantiti yang besar adalah berbahaya untuk kesihatan . Hati gagal untuk memproses ia serta-merta menjadi tenaga dan menukarkan kepada lemak . Meningkatkan risiko masalah kardiovaskular , rintangan insulin dan diabetes .

Ulasan : Menyediakan tubuh dengan hanya kalori tanpa mineral , vitamin dan lain-lain nutrien .

- (E 900-999 Lain-lain)

nama : minyak sayuran terhidrogenasi

amaran : Meningkatkan jumlah kolesterol tidak baik , dan adalah satu faktor dalam penyediaan penyakit kardio - vaskular . Lebih berbahaya daripada lemak haiwan . Adalah dipercayai ia menyebabkan pelbagai penyakit lain : Alzheimer , kanser , kencing manis , gangguan fungsi hati milik .

Ulasan : Terdapat trend di Eropah dan Amerika untuk menghadkan penggunaannya dalam makanan

E270 (E 200-299 Pengawet)

nama : asid laktik

amaran : Beri perhatian apabila dimakan oleh anak-anak kecil atau bayi !

Ulasan : Digunakan untuk pengasidan produk . Melaras keasidan . Disediakan oleh pemanasan dan penapaian karbohidrat dalam susu , kentang atau molases . Bayi yang baru lahir dan kanak-kanak mendapati sukar untuk memetabolismekan . Digunakan dalam kek, hiasan , minuman , kadang-kadang bir dalam formula bayi

E440 (E 400-499 Tayar , pemekat , penstabil dan pengemulsi)

nama : pektin

amaran : Masalah perut pada dos yang tinggi

Ulasan : Telah dikesan terutamanya dalam korteks epal . Digunakan untuk memekatkan jem, jeli, sos . Dalam kuantiti yang besar boleh menyebabkan pembentukan gas , dan ketidakselesaan gastrousus .

E450 (E 400-499 Tayar , pemekat , penstabil dan pengemulsi)

nama : Diphosphate

amaran : Dos yang tinggi boleh mengganggu nisbah biasa kalsium dan fosforus di dalam badan .

Ulasan : Tiada bukti kesan buruk .

- (E 1000 - 1599 bahan kimia tambahan)

nama : Buatan rasa

amaran : Ia telah undefined kesan pada kesihatan . Ia adalah lebih baik untuk tidak menghabiskannya .

Ulasan : Berasal dari bahan kimia di dalam makmal dan sama sekali tidak mempunyai nilai pemakanan . Setiap perisa tiruan dalam industri makanan mempunyai kesan berbahaya pada kesihatan .

E150a (E 100-199 Pewarna)

nama : karamel biasa

amaran : Bagi kanak-kanak amat berbahaya . Boleh menyebabkan hiperaktif .

Ulasan : Pewarna coklat tua , yang berasal dari sukrosa . lawatan untuk mengelakkan penggunaannya . Digunakan dalam tiram , soya , buah-buahan dan sos beku , bir , wiski , biskut , jeruk .

E161b (E 100-199 Pewarna)

nama : lutein

amaran : Tiada bukti kesan sampingan

Ulasan : Pewarna kuning yang diperolehi daripada tumbuhan . Dalam keadaan semula jadi terdapat dalam sayur-sayuran berdaun hijau , marigolds dan kuning telur .

E322 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan pengawal selia keasidan)

nama : Lecithin

amaran : Dos yang tinggi boleh membawa kepada gangguan perut , penindasan selera makan, dan berpeluh berat .

Ulasan : Disediakan daripada kacang soya , sumber kuning telur , kacang , jagung , atau haiwan . Ia tidak toksik , tetapi dalam dos yang tinggi boleh membawa kepada gangguan gastrik , penindasan selera makan, dan diaphoresis . Digunakan untuk menyokong lemak dalam marjerin dan juga dalam coklat , mayonis ,

E422 (E 400-499 Tayar , pemekat , penstabil dan pengemulsi)

nama : gliserol

amaran : Dalam kuantiti yang besar membawa kepada sakit kepala , rasa dahaga , loya , dan tahap gula darah .

Ulasan : Pemanis . alkohol Natural . Disediakan dari lemak dan garam alkali . Pertengahan dalam pengeluaran sabun dari haiwan atau sayur lemak . Boleh didapati daripada produk petroleum . Sintesis daripada propilena atau oleh penapaian gula . Digunakan dalam lapisan sosej , keju dan lebih

E444 (E 400-499 Tayar , pemekat , penstabil dan pengemulsi)

nama : sukrosa

amaran : Tiada bukti kesan buruk .

Ulasan : Tiada bukti kesan buruk .

E1200 (E 1000 - 1599 bahan kimia tambahan)

nama : polydextrose

amaran : Tiada bukti kesan buruk .

Ulasan : Dalam jumlah yang kecil adalah selamat .