Ulasan : Digunakan untuk mencegah bau anyir lemak . Boleh menyebabkan gastritis atau radang kulit , peredaran terjejas , dan methemoglobinemia ( pengangkutan terjejas oksigen daripada darah ke tisu badan ) . Digunakan dalam pelbagai lemak , marjerin , sos . Kadang-kadang masuk ke dalam
amaran : Penggunaan dalam kuantiti yang besar adalah berbahaya untuk kesihatan . Hati gagal untuk memproses ia serta-merta menjadi tenaga dan menukarkan kepada lemak . Meningkatkan risiko masalah kardiovaskular , rintangan insulin dan diabetes .
Ulasan : Menyediakan tubuh dengan hanya kalori tanpa mineral , vitamin dan lain-lain nutrien .
amaran : Meningkatkan jumlah kolesterol tidak baik , dan adalah satu faktor dalam penyediaan penyakit kardio - vaskular . Lebih berbahaya daripada lemak haiwan . Adalah dipercayai ia menyebabkan pelbagai penyakit lain : Alzheimer , kanser , kencing manis , gangguan fungsi hati milik .
Ulasan : Terdapat trend di Eropah dan Amerika untuk menghadkan penggunaannya dalam makanan
amaran : Tidak disyorkan untuk digunakan pada kanak-kanak .
Ulasan : Selain minuman beralkohol , makanan yang dipanggang , keju , gula-gula , perasa, beberapa makanan sejuk beku , sos , kuih-muih , pengganti gula , ia juga digunakan dalam kosmetik sebagai antiseptik dalam sesetengah ubat batuk atau anti - kulat dalam salap , dan lain-lain . . Ia boleh
amaran : Mungkin menjadi lebih teruk semasa asma dan sebab kemerahan dan gatal-gatal pada kulit .
Ulasan : pengawet digunakan untuk meningkatkan rasa makanan yang berkualiti rendah . Dalam kuantiti yang besar (lebih daripada 25 mg . Daripada 250 ml . ) Apakah yang terkandung di dalam minuman oren . berwarna Masukkan susu dan produk daging , rempah , sos , barangan bakar , lolipop .
Ulasan : Digunakan untuk pengasidan produk makanan . Berasal daripada buah-buahan sitrus . Found dalam biskut , ikan beku , keju dan produk tenusu yang lain , makanan bayi , kek , sup , roti rai , minuman ringan , ditapai produk daging .
E338 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan pengawal selia keasidan)
Ulasan : Digunakan untuk pengasidan produk makanan . Disediakan dari bijih fosfat . Kelembapan dalam keju dan derivatif mereka . Tiada bukti kesan buruk .