brīdinājums : Nav pierādījumu par nelabvēlīgu blakusparādību
komentēt : Minerālu sāls , kas tiek izmantots zobu pastu , baltas krāsas , mazgāšanas . var iegūt no iežiem vai kauliem dzīvnieku .. Dažreiz lieto, lai samazinātu skābumu vīna un palielināt stabilitāti saldēti augļi un dārzeņi . lielās devās ir toksisks .
E338 (E 300-399 antioksidantiem, minerālvielām un skābuma regulētāji)
brīdinājums : Nav pierādījumu par kaitīgu ietekmi .
komentēt : Izmanto, lai paskābināšanos pārtikas produktu . Sagatavots pēc fosfātu rūdas . mitrumu sieru un to atvasinājumu .. Nav pierādījumi nelabvēlīgai ietekmei .