brīdinājums : Pievērsiet uzmanību, ja tas tiek lietots ar maziem bērniem vai mazuļiem!
komentēt : Izmanto, lai produktu paskābināšanu . Noregulēskābums . Sagatavoja apkures un fermentējot ogļhidrātu piena , kartupeļiem vai melases . jaundzimušajiem un maziem bērniem ir grūti vielmaiņu . Izmantots kūkas , rotājumi, dzērieni , dažreiz alus mākslīgos maisījumus zīdaiņiem
E338 (E 300-399 antioksidantiem, minerālvielām un skābuma regulētāji)
brīdinājums : Nav pierādījumu par kaitīgu ietekmi .
komentēt : Izmanto, lai paskābināšanos pārtikas produktu . Sagatavots pēc fosfātu rūdas . mitrumu sieru un to atvasinājumu .. Nav pierādījumi nelabvēlīgai ietekmei .