E440 (E 400-499 Riepas , biezinātāji , stabilizatori un emulgatori)
 nosaukums : 
  pektīns   grupa : aizdomīgs 
 
 brīdinājums : Kuņģa problēmas pie lielās devās
komentēt  : Tika konstatēts galvenokārt garozā ābolu . izmanto, lai sabiezēt ievārījumi , želejas , mērces . Lielos daudzumos var novest pie veidošanos gāzu , un kuņģa-zarnu trakta diskomforts .