E322 (E 300-399 Antioksidantai , mineralai ir rūgštingumą reguliuojančios medžiagos)
 pavadinimas : 
  Lecitinas   grupė : saugus ,Netinka vegetarams 
 
 įspėjimas : Didelės dozės gali sukelti skrandžio sutrikimų, apetito slopinimo ir smarkiu prakaitavimu .
komentaras  : Parengta iš sojų, kiaušinio trynys , žemės riešutų , kukurūzų , arba gyvūninės šaltiniai . Tai nėra toksiški, bet didelėmis dozėmis gali sukelti skrandžio sutrikimus , apetito slopinimo ir gali ryškiai . naudojama remti riebalų margarine , taip pat šokolado , majonezo ,