komentaras : Naudojamas siekiant užkirsti kelią apkartimo riebalų . Gali sukelti gastritą ar odos uždegimas , sutrikusia kraujotaka ir methemoglobinemia ( Susilpnėjusi transportą deguonies iš kraujo į kūno audinius ) . naudojami įvairiose riebalų, margarino , padažai . Kartais patekti į
E461 (E 400-499 Padangos, tirštikliai, stabilizatoriai ir emulsikliai)
komentaras : Naudoti rūgštėjimo maisto produktų . kilęs iš citrusinių vaisių . Rasta į sausainiai, šaldytos žuvies , sūrio ir kitų pieno produktų, kūdikių maisto , pyragai , sriubos, ruginės duonos , gaiviųjų gėrimų , fermentuotų mėsos produktai .
E338 (E 300-399 Antioksidantai , mineralai ir rūgštingumą reguliuojančios medžiagos)
įspėjimas : Dideliais kiekiais sukelia galvos skausmas , troškulys , pykinimas ir didelis cukraus kiekis kraujyje .
komentaras : Saldiklis . Bespalvis alkoholio . Parengta iš riebalų ir šarminių druskų . Tarpinės muilo iš gyvūninės arba augalinių riebalų . gamyba gali būti gaunamas iš naftos produktų . sintetinamas iš Propileno arba fermentuojant cukrų . naudojamas dešros, sūrio ir dar daugiau kaladėlių