athugasemd : 1958 bannað í Japan . lagt til að bannað í Bretlandi . McDonald notar hann ekki í vörur sínar með 1986 . fengin frá olíu . hægir á rotnun matvæla sem oxast þeirra . sem er að finna í feiti, olíur , smjörlíki , tyggigúmmí ,
E321 (E 300-399 Andoxunarefni , steinefni og sýrustig eftirlitsstofnunum)
Viðvörun : Neysla á miklu magni er hættulegt heilsu . Lifrin nær ekki að vinna úr því þegar í stað inn í orku og umbreytir því í fitu . Eykur hættu á hjarta-vandamál , insúlínviðnámi og sykursýki .
athugasemd : Veitir líkamanum aðeins hitaeiningar án steinefnum, vítamínum og öðrum næringarefnum .
Viðvörun : Eykur magn slæmt kólesteról , og er þáttur í framleiðslu á hjarta- og æðasjúkdóma . hættulegri en fitu dýra . Talið er að það veldur mörgum öðrum sjúkdómum : Alzheimer, krabbamein, sykursýki , truflunum í lifrarstarfsemi tilheyra .
athugasemd : Það er þróun í Evrópu og Ameríku til að takmarka notkun þess í matvælum
E503 (E 500-599 söltum , pH eftirlitsstofnunum og rakaefhi)