E415 (E 400-499 Dekk , þykkingarefni, sveiflujöfnun og ýruefni)

Name : xantangúmmí

Viðvörun : Attention !

athugasemd : A gerjaðar baunir .

E950 (E 900-999 Annað)

Name : Asesúlfam - K

Viðvörun : Það kann að vera krabbameinsvaldandi .

athugasemd : Non - caloric sætuefni 200 sinnum sætara en sykur . Notað í confections , fryst eftirrétti, sælgæti , mjólkurvörur, lyf , snyrtivörur, mouthwash , og sérstaklega í drykkjum . CSPI ( Center for Science í þágu almennings ) felur gervisykur - aspartam , sakkarín

E951 (E 900-999 Annað)

Name : aspartam

Viðvörun : Getur valdið ofnæmisviðbrögðum .

athugasemd : Artificial sætuefni með mörgum aukaverkunum . Sumir eru með ofnæmi fyrir því , algengasta aukaverkun mígrenisverkjum þeirra .

- (E 900-999 Annað)

Name : Síróp frúktósa - glúkósa

Viðvörun : Neysla á miklu magni er hættulegt heilsu . Lifrin nær ekki að vinna úr því þegar í stað inn í orku og umbreytir því í fitu . Eykur hættu á hjarta-vandamál , insúlínviðnámi og sykursýki .

athugasemd : Veitir líkamanum aðeins hitaeiningar án steinefnum, vítamínum og öðrum næringarefnum .

E133 (E 100-199 Litur)

Name : Brilliant Blue FCF

Viðvörun : Hætta á ofnæmi

athugasemd : Bannaður í Belgíu , Frakklandi, Þýskalandi, Sviss , Svíþjóð, Austurríki, Noregi . Notað í mjólkurvörum , sælgæti og drykki . Það er gert tilbúið leið .

E202 (E 200-299 Rotvarnarefni)

Name : kalíum sorbat

Viðvörun : Engar vísbendingar um neikvæð aukaverkanir

athugasemd : Engar vísbendingar um neikvæð aukaverkanir

E211 (E 200-299 Rotvarnarefni)

Name : natríum bensóat

Viðvörun : Geta versnað meðan á astma og valdið roða og ofsakláði í húð .

athugasemd : Rotvarnarefni notað til að auka bragðið af matvælum með lágum gæðum . í miklu magni ( meira en 25 mg . Of 250 ml . ) er að finna í appelsínugula drykkur . Bæta í mjólk og kjötvörur , krydd, sósur, bakaðar vörur , Sleikjó .

E450 (E 400-499 Dekk , þykkingarefni, sveiflujöfnun og ýruefni)

Name : Difosfónat

Viðvörun : Stórir skammtar geta truflað eðlilega hlutfall kalsíums og fosfórs í líkamanum .

athugasemd : Engar vísbendingar um neikvæð áhrif .

- (E 1000 - 1599 Önnur efni)

Name : Artificial bragð

Viðvörun : Það hefur óskilgreint áhrif á heilsu . Æskilegt er að ekki neyta það .

athugasemd : Unnið úr efnum í rannsóknarstofu og hafa alls enga næringargildi . Hver gervi bragðefni í matvælaiðnaði hafa sumir skaðleg áhrif á heilsu .

E150a (E 100-199 Litur)

Name : látlaus karamellu

Viðvörun : Fyrir börn er sérstaklega skaðleg . Getur valdið ofvirkni .

athugasemd : Dökkbrúna Dye , sem er dregið af súkrósa . ráðlagt að forðast notkun þess . Notað í hendi , soja, ávöxtum og frosnum sósur , bjór, viskí , kex, súrum gúrkum .

E150b (E 100-199 Litur)

Name : Caramel ( undirstöðu súlfít )

Viðvörun : Fyrir börn er sérstaklega skaðleg , getur valdið ofvirkni .

athugasemd : Dökkbrúna Dye , sem er dregið af súkrósa . ráðlagt að forðast notkun þess . Notað í hendi , soja, ávöxtum og frosnum sósur , bjór, viskí , kex, súrum gúrkum .

E174 (E 100-199 Litur)

Name : silfur

Viðvörun : Forðast notkun .

athugasemd : Forðast notkun . Í sumum löndum er bönnuð .

E330 (E 300-399 Andoxunarefni , steinefni og sýrustig eftirlitsstofnunum)

Name : sítrónusýra

Viðvörun : Engar vísbendingar um neikvæð áhrif .

athugasemd : Notað til súrnun matvæla . Unnið úr sítrusávöxtum . skrár í kexi, frystum fiski , osti og öðrum mjólkurafurðum , barnamat , kökur , súpur, rúgbrauð , gosdrykki , gerjuð kjötvörur .

E338 (E 300-399 Andoxunarefni , steinefni og sýrustig eftirlitsstofnunum)

Name : fosfórsýra

Viðvörun : Engar vísbendingar um neikvæð áhrif .

athugasemd : Notað til að súrnun matvæla . Tilbúinn frá fosfat málmgrýti . Raki í osti og afleiður þeirra . Engar vísbendingar um skaðleg áhrif .

E948 (E 900-999 Annað)

Name : súrefni

Viðvörun : Engar vísbendingar um neikvæð áhrif .

athugasemd : Engar vísbendingar um neikvæð áhrif .

E1200 (E 1000 - 1599 Önnur efni)

Name : pólýdextrósi

Viðvörun : Engar vísbendingar um neikvæð áhrif .

athugasemd : Í litlu magni er öruggt .

- (E 600-699 bragði og bragðaukandi)

Name : Stevia

Viðvörun : Engar vísbendingar um neikvæð áhrif .

athugasemd : Efnið sem er 300 sinnum sætara en sykur . - Frequently starfandi í Japan í staðinn fyrir aðra sætuefni . Það var notað medicinally með drevnie þjóða - hjarta örvandi , offitu , háþrýsting, og brjóstsviða , draga þvagsýru . Modern rannsóknir hafa sýnt fram á áhrif þess

- (E 900-999 Annað)

Name : salt

Viðvörun : þarf af líkamanum , en í litlu magni .

athugasemd : Ofnotkun á salti leiðir til hjarta- og æðasjúkdóma, augnsjúkdóma , og almennt versnandi heilsu .