gerilsneyddri mjólk, salt , ensím til að mynda skorpu , með mjólkursýru baktería ræsir örverur og ensím baktería uppruna propionicheskih . í ætilegum skorpu inniheldur : karamellu, annatto
Vara barcode ' 3090291386584' er framleitt í France .
Viðvörun : Neysla á miklu magni er hættulegt heilsu . Lifrin nær ekki að vinna úr því þegar í stað inn í orku og umbreytir því í fitu . Eykur hættu á hjarta-vandamál , insúlínviðnámi og sykursýki .
athugasemd : Veitir líkamanum aðeins hitaeiningar án steinefnum, vítamínum og öðrum næringarefnum .
Viðvörun : Borga eftirtekt þegar neytt með ung börn eða börn !
athugasemd : Notað fyrir sýringu afurðanna . lagar sýrustig . Unnin af hita og gerjun kolvetni í mjólk , kartöflum eða melassi . nýburum og ungum börnum eiga erfitt með að brjóta . Notað í kökur , skreytingar, drykki, stundum bjór í ungbarnablöndur
E450 (E 400-499 Dekk , þykkingarefni, sveiflujöfnun og ýruefni)
Viðvörun : Fyrir börn er sérstaklega skaðleg . Getur valdið ofvirkni .
athugasemd : Dökkbrúna Dye , sem er dregið af súkrósa . ráðlagt að forðast notkun þess . Notað í hendi , soja, ávöxtum og frosnum sósur , bjór, viskí , kex, súrum gúrkum .
Viðvörun : Engar vísbendingar um neikvæð aukaverkanir
athugasemd : Það er talið að allar propionic efnasambönd eru tengdar mígrenisverkjum . Í upprunalegu ástandi sem er að finna í gerjuðum matvælum . er hægt að framleiða synthetically frá ethylene kolmónoxíð og kolmónoxíð , af própfónaldehýð í gerjun timbur , etc . . Framleitt sem afleiðing af niðurbrot
E338 (E 300-399 Andoxunarefni , steinefni og sýrustig eftirlitsstofnunum)