komentar : Dapat menyebabkan hiperaktif . Potensi karsinogen . Dalam perut dapat bereaksi dengan bahan kimia lain untuk membentuk nitrosamin . Direkomendasikan untuk menghindari penggunaannya . Di beberapa negara penggunaannya terbatas .
E407 (E 400-499 Ban , pengental , stabilisator dan emulsifier)
komentar : Diperoleh dari rumput laut . Baru-baru ini menunjukkan hubungannya dengan kanker , karena pengobatan dengan etilen oksida ( yang akan digunakan untuk sterilisasi dingin produk ) dibentuk etilen Klorohidrin , yang sangat karsinogenik aktivitas . Ada juga sifat toksik yang berhubungan dengan ulserasi dan
E415 (E 400-499 Ban , pengental , stabilisator dan emulsifier)
peringatan : Ini telah terdefinisi efek pada kesehatan . Adalah lebih baik untuk tidak mengkonsumsi .
komentar : Berasal dari bahan kimia di laboratorium dan sama sekali tidak memiliki nilai gizi . Setiap rasa buatan dalam industri makanan memiliki beberapa efek yang merugikan pada kesehatan .
E301 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan regulator keasaman)