Mozzarella(58,8%),fromage à 21,7%MG/Poids total:lait de vache pasteurisé,sel,ferments. Emmenthal(39,2%),fromage à pâte pressée cuite à 28%MG/Poids total:lait de vache pasteurisé,sel,ferments.Agent anti-mottant(2%):fécule de pomme de terre. source : http://world.openfoodfacts.org/product/26064703/rape-fondant-mozzarella-emmental-special-gratins-24-7-mg-500-g-le-cavalier

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