תגובה : נגזרות מזפת פחם . כל תרכובות הגופרית רעילות והשימוש בם צריך להיות מוגבל . יכול לגרוםהתקף אסטמה . קשוחים חילוף חומרים אצל אנשים עם פגיעה בתפקוד כליות . השמיד ויטמין B1 . משומשותבבירה , משקאות קלים , פירות יבשים , מיצים , חומרים ממריצים ,
E330 (E נוגדי חמצון 300-399 , מינרלים ורגולטורים חומציות)
תגובה : מוצרי בשר משמשים להחמצה של מוצרי מזון . נגזרומפירות הדר . נמצאובביסקוויטים , דגים קפואים , גבינהומוצרי חלב אחרים , מזון לתינוקות , עוגות , מרקים , לחם שיפון , משקאות קלים , מותסס .
E334 (E נוגדי חמצון 300-399 , מינרלים ורגולטורים חומציות)