aviso : Aumenta a cantidade de colesterol malo , e é un factor na preparación de enfermidades cardio - vasculares . máis perigosos do que as graxas animais . Crese que provoca moitas outras enfermidades : a enfermidade de Alzheimer , cancro , diabete , trastornos de funcións hepáticas pertencen .
comentario : Hai tendencias en Europa e América para limitar o seu uso en alimentos
aviso : Ten indefinido efectos sobre a saúde . É preferible non consumo-lo .
comentario : Derivado de produtos químicos nun laboratorio e non ten absolutamente ningún valor nutricional . Cada sabor artificial na industria de alimentos ter algúns efectos nocivos para a saúde .
E551 (Sales minerais E 500-599 , reguladores de pH e umectantes)