kommentti : Käytetään härskiintymistä rasvojen . Voi aiheuttaa gastriitti tai ihotulehdus , heikentynyt verenkierto ja methemoglobinemiaa ( heikentynyt hapen verestäkehon kudoksiin ) . käytetään eri rasvojen , margariini , kastikkeet . Joskus tulla
varoitus : Lisää määrä huono kolesteroli , ja ontekijävalmisteltaessa sydän- ja verisuonitauteja . vaarallisempaa kuin eläinrasvat . Uskotaan se aiheuttaa monia muita sairauksia : Alzheimerin , syöpä , diabetes , häiriöt maksan toimintoja kuuluvat .
kommentti : On suuntaukset Euroopassa ja Amerikassa rajoittaa sen käyttöä elintarvikkeissa
E461 (E 400-499 Renkaat , sakeuttamisaineet , stabilointiaineet ja emulgointiaineet)
varoitus : Se on määrittelemätön terveysvaikutuksista . On parempi kuluta sitä .
kommentti : Johdettu kemikaalienlaboratoriossa eikä heillä ole minkäänlaista ravintoarvoa . Jokainen keinotekoinen aromi elintarviketeollisuudessa on joitakin haitallisia terveysvaikutuksia .
E514 (E 500-599 Mineral suoloja , pH: n ja kosteudensäilyttäjillä)