kommentti : Voi johtaa hyperaktiivisuus . mahdollinen karsinogeeni .vatsa voi reagoida muiden kemikaalien muodostaen nitrosamiineiksi . Suositeltava välttää sen käyttöä . Joissakin maissa sen käyttö on rajoitettu .
E407 (E 400-499 Renkaat , sakeuttamisaineet , stabilointiaineet ja emulgointiaineet)
kommentti : Saatu merilevästä . Äskettäin osoittanut sen suhde syövän , koska hoito etyleenioksidin kanssa ( jota käytetäänkylmästerilointi tuotteen ) on muodostettu eteeni leenikloorihydriinin , joka on erittäin karsinogeeninen . on myös myrkyllisiä ominaisuuksia, jotka liittyvät haavaumat ja
E450 (E 400-499 Renkaat , sakeuttamisaineet , stabilointiaineet ja emulgointiaineet)
kommentti : Aromi ja suola korvata . Sitä saadaan käymisen melassia . Haittavaikutuksia saattaa esiintyä potilailla , joilla on astma . Useimmiten käytetään vihannespakasteissa , pakastettua tonnikalaa ja monia muita pakasteita kastikkeet .