hoiatus : Suurendab halva kolesterooli ja ontegur valmistamiseks südame-veresoonkonna haigused . ohtlikum kui loomsed rasvad . Usutakse see põhjustab paljude teiste haiguste : Alzheimeri tõbi, vähk, diabeet , häired maksa funktsioonide kuuluvad .
kommentaar : On suundumusi Euroopas ja Ameerikas piirata selle kasutamist toidus
hoiatus : See on määratlemata mõju tervisele . Parem on mitte tarbida .
kommentaar : Tuletatud kemikaalidelaboris ja neil ei ole mingit toiteväärtust . Iga kunstlik maitse toiduainetööstuses on mõned tervisele kahjuliku mõju .
E551 (E 500-599 mineraalsoolade , pH regulaatorid ja niiskusesäilitajaid)