urdinkelbrot
όνομα

urdinkelbrot


Συστατικά
urdinkelmehl με urdinkel-schrot * , νερό , μαγιά, κατά προτίμηση βούτυρο ( από την περιφέρεια) , ιωδιούχο άλας , παρασκεύασμα σίτου ( άμυλο σίτου, σιτάλευρο, γλουτένη σίτου , βύνη κριθαριού , παράγων επεξεργασίας του αλεύρου : ασκορβικό οξύ ) , πλακιδίων ( άμυλο αραβοσίτου, σκόνη αυγού, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας , χρωστική : E172 , μέσο οξίνισης :
Barcode του προϊόντος 7617027113694 ' παράγεται σε Ελβετία .
barcode Χιλιοθερμίδες ανά 100 γραμμάρια Λίπος σε 100 g . Πρωτεΐνης σε 100 γραμμάρια υδατάνθρακες σε 100 γραμμάρια Καταναλισκόμενη ποσότητα από προεπιλογή ( γραμμάρια )
7617027113694
270.00 4.50 11.00 44.00 100.00
Στο προϊόν βρέθηκε :
Δεν θρεπτικές ουσίες που βρίσκονται .
- (Ε 900-999 Άλλα)
όνομα : υδρογονωμένα φυτικά έλαια
ομάδα : επικίνδυνος
προειδοποίηση : Αυξάνει την ποσότητα της κακής χοληστερόλης , και είναι ένας παράγοντας για την προετοιμασία των καρδιαγγειακών παθήσεων . πιο επικίνδυνο από ζωικά λίπη . Πιστεύεται ότι προκαλεί πολλές άλλες ασθένειες : Αλτσχάιμερ , ο καρκίνος , ο διαβήτης , διαταραχές των ηπατικών λειτουργιών ανήκουν .
σχόλιο : Υπάρχουν τάσεις στην Ευρώπη και την Αμερική για να περιορίσουν τη χρήση του στα τρόφιμα
- (E 1000 - 1599 Πρόσθετα χημικά)
όνομα : Τεχνητή γεύση
ομάδα : καχύποπτος
προειδοποίηση : Έχει απροσδιόριστο επιπτώσεις στην υγεία . Είναι προτιμότερο να μην το καταναλώσουν .
σχόλιο : Προέρχεται από χημικές ουσίες σε ένα εργαστήριο και δεν έχουν απολύτως καμία θρεπτική αξία . Κάθε τεχνητό άρωμα στη βιομηχανία τροφίμων έχει κάποια επιβλαβή επίδραση στην υγεία .
E161b (Ε 100-199 Βαφές)
όνομα : λουτεΐνη
ομάδα : ασφαλής
προειδοποίηση : Καμία ένδειξη παρενεργειών
σχόλιο : Κίτρινη χρωστική ουσία που λαμβάνεται από φυτά . Στη φυσική του κατάσταση βρίσκεται στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά , κατιφέδες και κρόκο αυγού .
E172 (Ε 100-199 Βαφές)
προειδοποίηση : Τοξική σε μεγάλες δόσεις .
σχόλιο : Μπορούν να είναι μαύρο , κίτρινο ή κόκκινο . Χρησιμοποιείται σε λουκάνικο , γαρίδες επικόλληση . Σε υψηλές δόσεις είναι τοξικές
E300 (Ε 300-399 αντιοξειδωτικά , μέταλλα και ρυθμιστές οξύτητας)
όνομα : ασκορβικό οξύ
ομάδα : ασφαλής
προειδοποίηση : Καμία ένδειξη παρενεργειών
σχόλιο : Αυτή είναι η βιταμίνη C . βρίσκεται φυσικά στα φρούτα και τα λαχανικά . μπορούν να παρασκευαστούν συνθετικά από τη γλυκόζη .
E322 (Ε 300-399 αντιοξειδωτικά , μέταλλα και ρυθμιστές οξύτητας)
όνομα : Λεκιθίνη
ομάδα : ασφαλής ,Δεν είναι κατάλληλο για χορτοφάγους
προειδοποίηση : Οι υψηλές δόσεις μπορεί να οδηγήσει σε διαταραχές του στομάχου , καταστολή της όρεξης , και έντονη εφίδρωση .
σχόλιο : Παρασκευάζεται από σόγια, πηγές κρόκο αυγού, φυστικέλαιο, καλαμπόκι , ή των ζώων . δεν είναι τοξικό, αλλά σε υψηλές δόσεις μπορεί να οδηγήσουν σε γαστρικές διαταραχές , καταστολή της όρεξης, και εφίδρωση . χρησιμοποιούνται για να υποστηρίξουν τα λίπη σε μαργαρίνη και στη σοκολάτα, μαγιονέζα ,
E338 (Ε 300-399 αντιοξειδωτικά , μέταλλα και ρυθμιστές οξύτητας)
όνομα : φωσφορικό οξύ
ομάδα : ασφαλής
προειδοποίηση : Δεν υπάρχουν στοιχεία δυσμενείς επιπτώσεις .
σχόλιο : Χρησιμοποιείται για την αύξηση της οξύτητας των προϊόντων διατροφής . Παρασκευάζεται από κοιτάσματα φωσφορικών αλάτων . υγρασίας στο τυρί και τα παράγωγά τους . Καμία ένδειξη δυσμενείς επιπτώσεις .
- (Ε 900-999 Άλλα)
όνομα : αλάτι
ομάδα :
προειδοποίηση : απαιτούνται από το σώμα , αλλά σε μικρές ποσότητες .
σχόλιο : υπερβολική χρήση του αλατιού οδηγεί σε καρδιαγγειακές παθήσεις , παθήσεις των ματιών , και τη γενική επιδείνωση της υγείας .