Kommentar : Verwendet werden, um Ranzigkeit von Fetten zu verhindern. Kann Gastritis oder eine Entzündung der Haut, Durchblutungsstörungen, und Methämoglobinämie verursachen (Störungen der Transport von Sauerstoff aus dem Blut zu den Geweben des Körpers). Verwendet in verschiedenen Fette, Margarine, Saucen. Manchmal ist es ein Teil von Verpackungsmaterialien.
Kommentar : Gefährlich! In Norwegen verboten. Üblicher Bestandteil in Tabletten und Kapseln. Es wird auch in Eis, Kuchen, Backwaren, Süßwaren, Gebäck verwendet. Es wird von synthetischen Weg von Kohlenteer. Können Übelkeit, Erbrechen, erhöhter Blutdruck , Erröten, Atembeschwerden und andere allergische Reaktionen verursachen.
E504 (500-599 Mineralsalze, pH-Regulatoren und Feuchthaltemittel)