kommentar : Kan føre til hyperaktivitet . Potentielle kræftfremkaldende . I maven det kan reagere med andre kemikalier for at danne nitrosaminer . anbefales for at undgå brugen . I nogle lande dets anvendelse er begrænset .
E310 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler og surhedsregulerende midler)
kommentar : Anvendes til at forhindre harskning af fedtstoffer . Kan forårsage gastritis eller betændelse i huden , nedsat cirkulation og methæmoglobinæmi (nedsat transport af oxygen fra blodet til væv i kroppen ) . anvendes i forskellige fedtstoffer, margarine, saucer . indgår undertiden den
E410 (E 400-499 Dæk , fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer)
kommentar : Fremstillet ud fra visse akacie . Anvendes i slikkepinde og flere . sugende slik, krydderier, nogle mel produkter , saucer , frugtjuice, ofte koffeinfri chokolade erstatninger . kan sænke kolesterol i blodet .
Advarsel : Forbrug i store mængder er farligt for helbredet . Leveren undlader at behandle det øjeblikkeligt til energi og omdanner den til fedt . øger risikoen for hjerte-kar- problemer , insulinresistens og diabetes .
kommentar : Giver kroppen med kun kalorier uden mineraler , vitaminer og andre næringsstoffer .
Advarsel : Kan forårsage øjen og hudirritation , åndenød, svimmelhed og hovedpine , farlig ved indånding .
kommentar : Anvendes som konserveringsmiddel for røget pølse ( pølser, bacon, skinke , pølser ) , fisk og kød , dåse rod . Kan forårsage øjen og hudirritation , åndenød, svimmelhed og hovedpine , farlig ved indånding .
E461 (E 400-499 Dæk , fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer)