E200 (E 200-299 Konzervační)

název : kyselina sorbová

varování : Možná dráždí pokožku

komentář : Je vyroben z ovoce (jahody , maliny , ostružiny , borůvky ), nebo synteticky . Možná dráždí pokožku .

E202 (E 200-299 Konzervační)

název : sorban draselný

varování : Žádný důkaz o nepříznivých vedlejších účinků

komentář : Žádný důkaz o nepříznivých vedlejších účinků

- (E 1000 - 1599 další chemikálie)

název : Umělé aroma

varování : Je definována účinky na zdraví, . je tedy třeba přednostně není konzumovat to .

komentář : Pocházel z chemických látek v laboratoři a nemají absolutně žádnou výživovou hodnotu . Každý umělé aroma v potravinářském průmyslu mají některé škodlivé účinky na zdraví .

E100 (E 100-199 Barviva)

název : kurkumin

varování : Kurkuma extrakt

komentář : Připravené z kořenů kurkuma , ale mohou být vyrobeny synteticky . určeného k výrobě sýra , margarínu , pečené sladkosti .

E330 (E 300-399 Antioxidanty , minerály a regulátory kyselosti)

název : kyselina citrónová

varování : Žádný důkaz o nepříznivých účincích .

komentář : Slouží k okyselení potravin . , který pochází z citrusových plodů . nalezených v sušenkách , zmrazených ryb , sýrů a ostatních mléčných výrobků , dětskou výživu , koláče , polévky, žitný chléb, nealkoholické nápoje , fermentované masné výrobky .

E338 (E 300-399 Antioxidanty , minerály a regulátory kyselosti)

název : kyselina fosforečná

varování : Žádný důkaz o nepříznivých účincích .

komentář : Používá se k okyselení potravin . připravena z fosfátu rudy . vlhkosti v sýru a jejich derivátů . žádné důkazy o nežádoucích účinků .

E422 (E 400-499 Pneumatiky , zahušťovadla, stabilizátory a emulgátory)

název : glycerol

varování : Ve velkém množství vede k bolesti hlavy , žízeň , nevolnost, a vysoké hladiny cukru v krvi .

komentář : Sladidlo . Bezbarvý alkohol . se připraví z tuků a alkalických solí . meziprodukt při výrobě mýdla z živočišného nebo rostlinného tuku, . mohou být získány z ropných produktů . syntetizuje z propylenu nebo fermentací cukru . Používá se ve sliznici uzeniny , sýry a další

E471 (E 400-499 Pneumatiky , zahušťovadla, stabilizátory a emulgátory)

název : Glyceridy mastných kyselin

varování : Žádný důkaz o nepříznivých účincích .

komentář : Žádný důkaz o nepříznivých účincích .

E473 (E 400-499 Pneumatiky , zahušťovadla, stabilizátory a emulgátory)

název : Estery sacharózy z mastných kyselin

varování : Žádný důkaz o nepříznivých účincích .

komentář : Žádný důkaz o nepříznivých účincích .

E476 (E 400-499 Pneumatiky , zahušťovadla, stabilizátory a emulgátory)

název : Polyglycerol polyricinoleat

varování : Se zvláštním důrazem na produkty obsahující E 476 by ​​se měla týkat lidí, kteří trpí žaludeční potíže a děti .

komentář : Informace o látce je kontroverzní , tak v některých zemích je zakázáno používat . Podle některých zdrojů , můženadměrné používání doplňkové látky vede ke zvětšení jater a ledvin a interferovat s metabolismem . neníalergen .

E570 (E 500-599 minerální soli , pH regulátory a zvlhčovadla)

název : mastné kyseliny

varování : Není určeno pro vegetariány !

komentář : Tam může býtzvíře . Viz také popsány pro stearát .

- (E 900 - 999 Ostatní)

název : sůl

varování : potřebné tělem , ale v malém množství .

komentář : nadužívání soli vede ke kardiovaskulárním chorobám , onemocnění očí, a celkové zhoršení zdravotního .