varování : Doporučuje se, aby se zabránilo jejich použití
komentář : Konzervační prostředek s antibakteriální aktivitou , získané reakcí formaldehydu a amoniaku . Používá se především v rybím mazindol . Dlouhodobé konzumace může vést k zažívacím poruchám ,potenciální karcinogen . zakázaný v Austrálii .
varování : Zvyšuje množství špatného cholesterolu , a je faktor při přípravě kardiovaskulární choroby . nebezpečnější než živočišných tuků . Předpokládá se, že to způsobí mnoho dalších nemocí : Alzheimerovou chorobou , rakovina, cukrovka, poruchy jaterních funkcí patří .
komentář : Tam jsou trendy v Evropě a Americe omezit jeho použití v potravinách