E220 (E 200-299 Konzervační)

název : oxid siřičitý

varování : Nebezpečné pro astmatiky , střevní problémy

komentář : Pocházel z uhelného dehtu . Všechny sloučeniny síry jsou toxické a jejich použití by mělo být omezeno . Může způsobit astmatický záchvat . Tough metabolismus u osob s poruchou funkce babretsite . Ničí vitamín B1 . použité u piva, nealkoholické nápoje, sušené ovoce, ovocné šťávy , stimulanty,

E200 (E 200-299 Konzervační)

název : kyselina sorbová

varování : Možná dráždí pokožku

komentář : Je vyroben z ovoce (jahody , maliny , ostružiny , borůvky ), nebo synteticky . Možná dráždí pokožku .

E338 (E 300-399 Antioxidanty , minerály a regulátory kyselosti)

název : kyselina fosforečná

varování : Žádný důkaz o nepříznivých účincích .

komentář : Používá se k okyselení potravin . připravena z fosfátu rudy . vlhkosti v sýru a jejich derivátů . žádné důkazy o nežádoucích účinků .