comentari : En absència de reaccions adverses obtingudes d'algues . S'utilitza en productes de caramel , llet amb gust , crema espesseixi i iogurt . En petites quantitats . Grans quantitats poden inhibir l'absorció d'alguns nutrients .
E407 (I 400-499 Llantes , espessidors , estabilitzadors i emulsionants)
comentari : Obtingut a partir d'algues marines . van demostrar recentment la seva relació amb el càncer , ja que el tractament amb òxid d'etilè ( per ser utilitzat per a l'esterilització en fred del producte ) està format de clorhidrina d'etilè , que és altament cancerigen activitat . Hi ha també propietats tòxiques associades amb ulceració i
comentari : Aspartam , sacarina - edulcorant 200 vegades més dolça que el sucre de . S'utilitza en productes de confiteria , postres gelats , confiteria , productes lactis , medicaments , cosmètics , esbandida bucal , i sobretot en les begudes . CSPI ( Centre per a la Ciència per l'Interès Públic ) inclou artificial edulcorants no calòrics
E469 (I 400-499 Llantes , espessidors , estabilitzadors i emulsionants)
advertència : S'ha indefinit efectes sobre la salut . És preferible no consumir .
comentari : Derivat dels productes químics en un laboratori i no tenen absolutament cap valor nutritiu . Cada sabor artificial a la indústria alimentària té alguns efectes nocius per a la salut .
E471 (I 400-499 Llantes , espessidors , estabilitzadors i emulsionants)