fòsfor és necessari per a la divisió cel·lular del cos , per augmentar la massa muscular , donar suport al treball del cor , els ronyons i el sistema nerviós . també implicat en l'absorció del greix que conté . formatge de cabra , rovell d'ou , arròs , sèsam , gira-sol , nou ,
serina té moltes funcions en el cos humà : participa en el metabolisme humà , és una part integral de l'estructura de molts enzims , la serina està involucrat en el desenvolupament de les connexions nervioses en el cervell . si cal, el cos pot sintetitzar sense aliments .
E410 (I 400-499 Llantes , espessidors , estabilitzadors i emulsionants)
advertència : Pot reduir el colesterol a la sang .
comentari : Preparat a partir de certa acàcia . Utilitzat en paletes i més de . caramels xucladors , espècies , alguns productes de farina , salses , sucs de fruita , sovint descafeïnat succedanis de la xocolata . pot reduir el colesterol a la sang .
advertència : El consum en grans quantitats és perillosa per a la salut . El fetge no pot processar instantàniament en energia i la converteix en greix . Augmenta el risc de problemes cardiovasculars , resistència a la insulina i la diabetis .
comentari : Proporciona el cos amb només calories sense minerals , vitamines i altres nutrients .
advertència : Pot empitjorar el curs de l'asma i causa enrogiment i faves a la pell .
comentari : conservant utilitzat per realçar el sabor dels aliments amb baixa qualitat . En grans quantitats ( més de 25 mg . De 250 ml . ) figura en el color taronja de begudes . Afegir la llet i els productes carnis , espècies , salses , productes horneados, piruletes .
E440 (I 400-499 Llantes , espessidors , estabilitzadors i emulsionants)
comentari : Es va detectar principalment en l'escorça de les pomes . usats per espessir melmelades , gelees , salses . en grans quantitats pot conduir a la formació de gasos i malestar gastrointestinal .
E460 (I 400-499 Llantes , espessidors , estabilitzadors i emulsionants)
advertència : S'ha indefinit efectes sobre la salut . És preferible no consumir .
comentari : Derivat dels productes químics en un laboratori i no tenen absolutament cap valor nutritiu . Cada sabor artificial a la indústria alimentària té alguns efectes nocius per a la salut .
E330 (I 300-399 antioxidants , minerals i reguladors de l'acidesa)
advertència : No hi ha evidència d'efectes adversos .
comentari : S'utilitza per l'acidificació dels productes alimentaris . Derivats de cítrics . trobats en galetes , peix congelat , formatge i altres productes lactis , aliments per a lactants , pastissos , sopes , pa de sègol , refrescos , productes carnis fermentats .
E338 (I 300-399 antioxidants , minerals i reguladors de l'acidesa)
advertència : No hi ha evidència d'efectes adversos .
comentari : S'utilitza per l'acidificació dels productes alimentaris . Preparat a partir del mineral de fosfat . La humitat en el formatge i els seus derivats . No hi ha evidència d'efectes adversos .
E444 (I 400-499 Llantes , espessidors , estabilitzadors i emulsionants)