llet normalitzada , sal , agent de curat - clorur de calci , el llevat ( bacteris de l'àcid mesòfils o termòfiles , mesòfiles i làctic ) , colorant de achiote natural , enzim de drogues ( enzim de coagulació de la llet produïda enzimàticament o microbià amb les propietats de 100% quimosina ) .
Codi ' 06316594' no està d' acord amb EAN - 13 estàndard .
advertència : Presti atenció quan són consumits per nens petits o nadons !
comentari : S'utilitza per l'acidificació dels productes . Ajusta l'acidesa . Preparat per la calefacció i la fermentació dels carbohidrats en la llet , patates o melassa . nadons i els nens petits tenen dificultats per metabolitzar . Usat en coques , decoracions , les begudes , de vegades la cervesa en les fórmules infantils
advertència : No hi ha evidència d'efectes adversos .
comentari : S'utilitza per l'acidificació dels productes alimentaris . Preparat a partir del mineral de fosfat . La humitat en el formatge i els seus derivats . No hi ha evidència d'efectes adversos .
E509 (Sals I 500-599 minerals , reguladors de pH i humectants)