E123 (100-199 الأصباغ)

اسم : قطيفة

تحذير : يؤدي إلى فرط النشاط عند الأطفال

تعليق : المحظورة في الولايات المتحدة الأمريكية وروسيا والنمسا والنرويج. المحضرة من النباتات العشبية من عائلة Amaranthaceae. تستخدم في الكعك، وحشوات الفاكهة النكهة، بلورات الجيلاتين. يمكن أن يثير هجوم من الربو، والأكزيما وفرط النشاط. في بعض الحيوانات التجارب التسبب في ضرر على الجنين والموت داخل الرحم. فمن الممكن أن تؤدي إلى تشكيل الأورام.

E120 (100-199 الأصباغ)

اسم : قرمزي

تحذير : الحساسية والتعصب التي يشارك صبغ

تعليق : إنه أحمر. أعدت من الحشرات. نادرا ما تستخدم. فمن المستحسن تجنب الاستهلاك.

E174 (100-199 الأصباغ)

اسم : الفضة

تحذير : تجنب استخدام.

تعليق : تجنب استخدام. في بعض الدول محظور.

- (900-999 باقي)

اسم : لملح

تحذير : التي يحتاجها الجسم ، ولكن بكميات صغيرة .

تعليق : الإفراط في استخدام الملح يؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية ، وأمراض العين، و تدهور عام في الصحة .